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夏天蒸饅頭,拌面時加“它”,5分鐘后饅頭就會軟、香、甜

作者:admin 時間:2020-05-21 11:20   
夏天蒸饅頭時,在面條上加“它”。5分鐘后饅頭就會變軟、香、甜。饅頭每天都吃,尤其是北方人,尤其是山東人。主食是饅頭。所以山東人要有蒸饅頭的蒸籠。就像南方人一樣,他們每天煮米飯,山東人經常蒸饅頭。也許他們不是每天都蒸,但有必要每兩天蒸一次。因為有人認為外面買的饅頭不好吃。饅頭更好吃。饅頭又軟又甜,比外面買的饅頭好多了。我阿姨的饅頭很好吃。不幸的是,她沒有開包子店,否則生意會很好。

如果你想讓饅頭美味可口,你需要學會這樣做。最重要的是做面條。面條做好了,饅頭就不壞了。美發應根據溫度、濕度等條件進行控制。溫度適宜,美容速度快,效果好。冬天,溫度低,面團慢,但你可以把面團放在鍋里,加入一些溫水,創造一個溫暖的環境。此外,北方的人們還有暖氣。室內溫度高,也適合美容。夏天氣溫高,比較適合做美容。如果你在面團里加上“它”,美發會更快。再過5分鐘,饅頭就會又軟又甜。
這是白糖,因為酵母粉現在被用來做面條。酵母在繁殖過程中需要獲得一定的營養,糖是它們最喜歡的營養。所以在拌面條的時候加一些白糖,這樣有助于酵母發酵,加快面團的速度。糖怎么樣?它不是直接加到面粉里的。這是個大錯誤。我們來教你怎么蒸饅頭。我們來看看配料:300克面粉、1勺糖、3克酵母粉和1小碗溫水。
方法:第一步用溫水將酵母粉煮沸,加入1勺糖攪拌融化,然后放置10分鐘。
第二步是將面粉倒入盆中,然后倒入酵母水攪拌均勻,再倒入適量的水,邊倒邊攪拌形成絮狀物。
第三步,再揉成光滑的面團,一定要揉勻,否則發酵不均勻,饅頭的味道不好。
第四步是用保鮮膜覆蓋面團,防止面團表面干燥,然后放面團發酵一段時間,5分鐘后面團就滿了。
第五步,將發酵好的面團取出,揉搓排氣,揉成饅頭胚,放入蒸籠中進行二次發酵,發酵至兩倍大小。
第六步:鍋中蒸,鍋中開水,蒸25分鐘,關火,蒸完后文火煮5分鐘,使白、肥、軟、甜的饅頭出鍋。
饅頭比米飯好,所以即使是南方人也應該學會蒸饅頭給孩子吃。這樣做既簡單又省時。不比蒸米飯麻煩!
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